Qualität

Im Unternehmen sind mehrere Mitarbeiterinnen schwerpunktmäßig mit der Qualitätskontrolle beauftragt. Jede bei uns eingehende Partie, wird auf Qualität kontrolliert.

Unsere geforderten Qualitätsstandards sind schriftlich formuliert und liegen in allen Partnerbetrieben vor. Diese Qualitätsstandards gelten ebenso für unsere Eigenproduktion. Auch hier wird täglich kontrolliert.

Genauso gründlich wird die sortierte und verpackte Ware vor der Auslieferung an den Handel begutachtet, sämtliche Kontrollen und Ergebnisse werden dokumentiert.

Dieses umfangreiche Qualitätsmanagementsystem (QMS) wiederspiegelt sich auch in der erfolgreichen Auditierung unseres Unternehmens nach IFS – International Food Standard.

Wir haben diese Auditierung durch ARS Probata GmbH seit November 2003 auf höherem Niveau erreicht und seitdem jährlich erfolgreich verteidigt.

Wir sind Mitglied im Verein für kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen e.V. (KAT). Dessen hohe Standards in der Produktqualität gehen in vielen Bereichen über die Vorgaben der EU hinaus.